Jeudi 11 avril, le restaurant scolaire du collège a proposé aux élèves le premier repas entièrement bio : betteraves, quenelles, riz au champignons, emmental et pommes ou kiwis.
Cette démarche s’inscrit dans un projet plus vaste dans lequel nous espérons impliquer les élèves, afin qu’ils participent avec le chef à l’élaboration de menus bios.
Trois classes de 5è participent déjà cette année au projet Miam, qui propose un travail tout au long de l’année sur la nourriture et les habitudes alimentaires.
